Présentation
PRESTIGIEUX - Vous cherchez un endroit magnifique pour inviter vos partenaires professionnels ou votre dulciné(e) dans le 7e arrondissement à Paris ? On ne présente plus le restaurant Le Poulpry, recommandé par tous les bons guides culinaires et niché dans la demeure historique où siège La Maison des Polytechniciens, à proximité du Musée d’Orsay et de l’Assemblée Nationale.
GASTRONOMIQUE - Dans un cadre somptueux et élégant, le chef Ygor Swietlik régale ses invités de petits plats au summum du raffinement : Raviole de homard et bouillon au curcuma, lotte à la verveine fraîche en croûte d’argile, Poitrine de cochon fermier confite, mousseline de carottes jaunes au gingembre, Jubilé de fruits rouges...
SALONS PRIVATIFS - Et, pour un repas en toute intimité, pourquoi ne pas réserver un des 3 salons privés ? De plus, la terrasse est ouverte lors des beaux jours.
Offres & événements
-30% sur la carte prenotando su
LaFourchette
Menu
Entrée
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Raviole froide de tourteau, vinaigrette gingembre, shiso cress et grenade
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22 €
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Risotto à la cannelle, cèpes, pancetta et pousses de pissenlit
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18 €
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Cobia, avocat pané à la poudre de tomate et satay, mayonnaise de mangue
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20 €
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Plat
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Blanc de bar, coques et boudin noir, charlotte au safran, émulsion de homard, fenouil
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31 €
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Ris de veau rôti, tatin d’endive pleine terre, trévise et sauce café crème
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31 €
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Filet de bœuf rôti, gratin de crozet truffé au beaufort, chou vert étuvé
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32 €
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Dessert
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Compression de pomme façon tatin, mascarpone citron et glace vanille
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11 €
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Coulant chocolat, glace yaourt et poivre de Timut, pamplemousse
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11 €
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Le citron déclinaison tarte et sorbet « dessert Lenôtre »
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16 €
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Les horaires
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Midi |
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| Dimanche |
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