Présentation
À DEUX PAS DES HALLES – D’accueillantes tables d’hôtes en bois brut, de drôles de cochons parsemés ci et là et un escalier de verre et de métal qui grimpe vers la cuisine vitrée… Léon le Cochon respire de ses 600 m2 sur deux niveaux.
AU PROGRAMME – De la cochonnaille bien sûr, avec une charcuterie de bonne qualité, dont le fameux jambon iberico de bellota, mais aussi la tarte d'andouille de Guémené, les ravioles de Morteau, le pied de cochon farci au foie gras et, pour suivre, les petits boudins aux pommes et les ris de veau poêlés.
DÉLICIEUX – Léon le Cochon est, dans sa catégorie, l’une des meilleures de la ville. Les légumes sont de Bocel, les beurres de Bordier, les viandes de Denoual, le sel de Noury, les poissons de Omnès…
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Foie gras de canard mariné toast de pain au maïs chutney de figues
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15 €
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Tartine de pieds de cochons sauce gribiche
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8,5 €
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Lasagnes de légumes croquant xerez et crème de thym
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6,5 €
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Plat
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Ribs de cochon laqués au miel et épices douces
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13,5 €
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Pieds de cochon entiers croustillants
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17 €
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Rognons de veau cuit entier à l échalotte
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19 €
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Dessert
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Pain perdu de Mamie Germaine
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6,5 €
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Crème vanille bourbon
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6,5 €
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Kouign amann glace au caramel
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6,5 €
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Les horaires
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