Présentation
LE LYON DES LUMIÈRE – Au cœur du quartier qui a vu naître le 7ème art, dans une riche demeure Art Nouveau, le groupe de Paul Bocuse et Jean Fleury a créé Marguerite Restaurant. Une référence directe à ses anciens propriétaires : Marguerite et Auguste Lumière et un projet phare pour le designer Alain Vavro.
CUISINE D’ANTAN REVISITÉE – Inspiré par cet héritage, Marguerite Restaurant propose une cuisine de marché entre tradition et modernité. L’offre est orientée vers une restauration simple et savoureuse pour le déjeuner. Le soir, une carte plus élaborée, en parfaite cohérence avec l’esprit des lieux, propose une cuisine raffinée et inventive.
FORMULE “AUTOUR D’UN PLAT” – Cette formule offre la possibilité de déjeuner en moins d’une heure à l’étage du restaurant. L’après-midi et en début de soirée, l’Espace Bar propose des dégustations sucrées salées autour d’une sélection de boissons.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Saumon Frais Mariné aux Graines de Fenouil
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18 €
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Foie Gras de Canard et Magret Fumé en Millefeuille
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17,4 €
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Tranches de Melon et Jambon Cru Serrano de la Région de Trévelez
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13,1 €
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Plat
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Filet de Cabillaud en Viennoise
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26 €
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Côte de Cochon d’Auvergne Rôtie en Cocotte
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24,5 €
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Fricassée de Volaille de Bresse à La lyonnaise, déglacée au Vinaigre de Vin
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28,9 €
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Dessert
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Salade de fruit frais de saison
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7,3 €
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Tiramisu, crème anglaise au café
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7,9 €
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Savarin tradition au rhum, chantilly, rhum Havana
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7,5 €
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Les horaires
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| Mercredi |
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