Presentazione
El restaurante Mutis es la faceta gastronómica con la que el Hotel Barceló Emperatriz, ubicado en el madrileño distrito de Salamanca, en el barrio Castellana, cerca de la plaza del monumento a Emilio Castelar, deleita a sus huéspedes y a todos los comensales de Madrid y del resto de España.
El espacio es elegante y selecto. El restaurante Mutis es fruto de las ideas de los clientes más exigentes, al igual que el resto del cocreado hotel. Si vives o trabajas cerca, su menú diario Healthy Gourmet se encarga de poner sabor a tu jornada cuidando de tu salud con alta cocina, cosa que también podrás apreciar en su sofisticada carta, fundamentada en materias primas de calidad.
Una selecta bodega de vinos nacionales conjuga tan exclusiva experiencia gourmet. Además, el Hotel Barceló Emperatriz es ideal para ir a desayunar o merendar, entre otras cosas, unos churros con chocolate. ¿A qué esperas para reservar?
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrante
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Salmorejo cordobés
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12 €
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Pulpo braseado con cremoso de aguacate y pico de gallo
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16 €
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Steak tartar con sorbete de tomate
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19 €
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Plato
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Arroz cremoso de cigalas con chipirones
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19 €
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Solomillo de ternera con tallarines de calabacín y crumble de AOVE Biodinámica
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28 €
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Lubina grille con guiso de lenteja coral y cremoso de guisantes
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24 €
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Postre
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Postre de la emperatriz
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8 €
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Delicias de vainilla de Madagascar con helado de rosas
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8 €
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Ensalada de frutas de temporada con granizado de naranja y violeta
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8 €
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Orari
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