Présentation
Avec ou sans costume glazik. Le restaurant La Nova vous accueille à Quimper pour une cuisine française agrémentée de spécialités bretonnes.
C’est dans le centre-ville de Quimper que le restaurant la Nova vous reçoit. Vous découvrirez un cadre sobre et chic avec ses poutres apparentes, ses beaux tableaux d’art contemporain et ses nappes blanches qui recouvrent les tables.
Le Chef vous propose une cuisine française et bretonne préparée avec des produits frais et de saison. Laissez-vous tenter par la brochette de Saint-Jacques, le tournedos de saumon poché ou encore le suprême de volaille citron vert basilic.
Gardez tout de même un peu de place pour les desserts, ils sont absolument délicieux !
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Emincé de bœuf, coppa et cacahuètes
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7 €
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Tartine de rillette de poissons, crème aux herbes
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7 €
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Gambas grillées au chouchen et amandes
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7 €
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Salade de magret, fondue d’échalotes, chèvre frais
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7 €
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Tartare de saumon, miel, soja
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7 €
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Plat
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Pavé de Saumon, beurre noisette aux amandes grillées
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14 €
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Gambas sautées au piment d’Espelette et persillées
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14 €
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Dos de grondin, huile d’olive, citron et herbes fraîches
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14 €
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Pièce de bœuf origine France, à la plancha, sauce au choix
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14 €
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Pluma de cochon, crème au vin jaune
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14 €
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Magret de canard, Sauce BBQ
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14 €
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Os à moëlle rôti
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14 €
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La planche de 10 fromages, salade, chutney, confiture, pain grillé
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14 €
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Dessert
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Abricot et pêche caramélisés, sorbet passion
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6 €
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Brioche perdue, fraises et coulis de fraises
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6 €
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Des fraises comme une melba
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6 €
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Bananes flambées au rhum, glace rhum raisins
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6 €
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Crème brûlée au caramel beurre salé
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6 €
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L’ardoise de fromages affinés
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6 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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