Presentazione
LES PRODUITS – Lorsque vous irez manger dans ce restaurant, vous aurez la chance de goûter à des assiettes crées avec des produits locaux, une attention aux détails qui vous assure un repas mémorable.
FAIT MAISON – Ce restaurant ne vous laissera savourer que des plats faits maison, un gage de qualité et de sérieux qui fait clairement la différence, un vrai régal pour le palais à partager sans limite.
LE DRESSAGE – En plus d’avoir des assiettes aux saveurs très travaillées, vous aurez la chance de voir arriver des plats extrêmement bien présentés en allant déjeuner au restaurant Pearl.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrées
|
|
Burrata tomates confites et émulsion à l'estragon
|
15,00 CHF
|
Foie gras du moment
|
20,00 CHF
|
Carpaccio de saumon Gravlax
|
14,00 CHF
|
Plats
|
|
Suprême de volaille jaune, pâtes paella
|
20,00 CHF
|
Cabillaud poche, émulsion safranée et citronnelle, riz coco
|
23,00 CHF
|
Côte de bœuf rôtie au romarin et son jus, grenailles frites
|
42,00 CHF
|
Desserts
|
|
Mi cuit au chocolat 72% et sa boule de glace
|
11,00 CHF
|
Tartelette de saison
|
10,00 CHF
|
Café gourmand
|
10,00 CHF
|
Orari
| |
Midi |
Sera |
| Lunedì |
12:00 - 14:30 |
Chiuso |
| Martedì |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 22:30 |
| Mercoledì |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 22:30 |
| Giovedì |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 22:30 |
| Venerdì |
12:00 - 14:30 |
19:00 - 22:30 |
| Sabato |
Chiuso |
19:00 - 22:30 |
| Domenica |
Chiuso |
Siamo situati qui
