Presentazione
ITINERARIO LOMBARDO - Il ristorante Respvblica Restaurant di Pavia si trova nel centro storico della città, a metà strada tra i Giardini Malaspina e la piazza del Duomo e della Torre Civica.
PRODOTTI DI QUALITÀ - Il menù propone i grandi classici della cucina italiana, come gli antipasti con salumi e formaggi, insieme a piatti leggeri e sfiziosi come le insalate. Molto apprezzati anche gli hamburger, accompagnati dalle immancabili patatine fritte.
GIOVANILE E FAMIGLIARE - Il personale, gentile e sempre pronto a consigliare piatti tipici e accostamenti con i vini, contribuisce a rendere l'atmosfera piacevole e rilassata.
Eventi e offerte
-20% alla cassa! prenotando su
LaFourchette
Menu
Taglieri
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Tagliere di formaggi pecorini bio dei Monti Sibillini
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9,5 €
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Misto di formaggi bovini
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9,5 €
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Tagliere di salumi misto
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9,5 €
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MISTO DI SALUMI E FORMAGGI
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10,9 €
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Entreès
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Carpaccio di piovra su praticello di insalatina
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8,9 €
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Insalata di Korean noodles e alghe wakame con funghi champignons alla griglia e tofu
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7,9 €
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Tartares
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Tartare di tonno e mango servito con carpaccio di polpo e insalata di quinoa o bulgur e verdure grigliate
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14,9 €
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Tartare di spada e fragole servito con carpaccio di polpo e insalata di quino o bulgur e verdure grigliate
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14,9 €
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Tartare classica con bruschettona di pomodorini e olive. Manzo, frutti del cappero ed acciughe tritate vinagrette alla senape, tuorlo d'uovo e prezzemolo
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10,9 €
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Piatti composti
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Pesce spada alla griglia
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14,9 €
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Rollata di salsiccia
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10,9 €
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Tagliata di Picanha
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12,9 €
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Tagliata di tonno
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13,9 €
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Piatti composti Platter
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Tandoori
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13,9 €
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Yakitori
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13,9 €
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Satè
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13,9 €
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Provenzale
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14,9 €
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Burgers
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Pure!
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9,9 €
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Caribe
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9,9 €
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Mediterraneo
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9,9 €
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Kentucky
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9,9 €
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Beirut
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9,9 €
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Thai
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9,9 €
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Vegano
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OPEN CREPES
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10,9 €
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Vegetariano
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OPEN CREPES
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11,9 €
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Insalate
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Quinoa o bulgur salad vegana
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7,9 €
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Quinoa o bulgur salad vegetariana
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8,9 €
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INSALATINA
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4,9 €
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CUCINA CONVIVIALE
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HOT POT VEGANO
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15,9 €
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HOT POT CON CARNE E PESCE
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18,9 €
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Dessert
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Cheesecake alla Nutella
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4 €
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Cheesecake al caffè
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4 €
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Cheesecake frutti di bosco
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4 €
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Semifreddo all'amaretto
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4 €
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Tiramisù al Bayles
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4 €
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Dolce del giorno
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4 €
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Delizia cioccolato e pere con frolla di amaretto
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4 €
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VINI ROSSI IN BOTTIGLIA
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CASTELLO DI STEFANAGO BIO I.G.P. -Borgo Priolo , Oltrepo’ Pavese - (13%)
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15,9 €
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CASARINI D.O.C. – Codevilla, Oltrepò Pavese- (12,5 %)
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12,9 €
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TRAPICHE – Mendoza, Argentina- ( 13,0 %)
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20 €
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Barbera D.O.C. – Oltrepò Pavese – (11,5 %)
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10 €
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PICCINI CHIANTI D.O.C.G. – Provincia di Siena, Toscana – (12,5 %)
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16,9 €
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PARAVELLA RUBE' I.G.T. – Stradella, Oltrepò Pavese – (12,5 %)
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13,9 €
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PARAVELLA MACOLE D.O.C. – Stradella, Oltrepò Pavese – (14,0 %)
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16,5 €
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BARDOLINO D.O.C. –Provincia di Verona, Veneto - (12,5 %)
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17 €
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Planeta La segreta D.O.C -Menfi, Provincia di Agrigento- (13,0 %)
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17,9 €
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MORELLINO DI SCANSANO D.O.C.G. - san casciano val di pesa - (14%)
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20 €
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VINI BIANCHI IN BOTTIGLIA
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Castello di Stefanago BIO I.G.P. -Borgo Priolo , Oltrepo’ Pavese - (12,5%)
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15,9 €
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Orvieto Classico D.O.P. – Orvieto, Lazio – ( 12,5%)
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13 €
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770 Miles Chardonnay – California USA - (13,5%)
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20 €
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MALVASIA TORREVILLMalvasia D.O.P. - Oltrepo’ Pavese - (11,5%)A
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12,9 €
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VINI ROSÈ IN BOTTIGLIA
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. Monferrato chiaretto D.O.C.G. - Alessandria e Asti, Piemonte- (12,0%)
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14,9 €
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Mateus rosè -Portogallo- (11,0 %)
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10,9 €
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SPUMANTE
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BRUT BERLUCCHI - FERRARI
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35 €
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DOLCE MOSCATO LA VERSA
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20,9 €
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PROSECCO
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Canel Conegliano Prosecco superiore D.O.C.G – Provincia di Treviso, Veneto- (11%)
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14,9 €
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BIRRE ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA
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BLISS ALE
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5,9 €
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ZETA PUMPKIN ALE
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6,6 €
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PIXEL American Wheat
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6,4 €
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LINX BITTER
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5,9 €
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HYDRA DUBBEL
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6,4 €
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DRACO IPA
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6,4 €
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Orari
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Midi |
Sera |
Lunedì |
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Martedì |
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Mercoledì |
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Sabato |
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