Présentation
Le Saint Roch vous accueille au cœur de la très célèbre station thermale de La Roche Posay.
A partir de produits frais et soigneusement sélectionnés, le chef Fabrice Taillard revisite ici les classiques de la cuisine française. Audacieuses, ses propositions culinaires sont élaborées et teintées de saveurs italiennes.
Bien noté par le Gault et Millau, le Saint Roch est une adresse délicieuse dont les suggestions sauront, au fil des saisons, satisfaire les plus exigeants gastronomes.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Foie gras de canard maison au Pineau des Charentes, figue rôtie de Sollies, tranche de pain de campagne grillée
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20 €
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Carpaccio de bar mariné zau citron vert, creme de vodka et caviar d'Aquitaine
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18 €
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Gaspacho d'asperges vertes, copeaux de magrets fumés
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13 €
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Plat
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Saint Pierre au poivre sauvage, fricassée de légumes printaniers
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24 €
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Filet mignon de veau au romarin, gfateau de pomme de terre et asperges roties
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25 €
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Filmet de canette de Barbarie caramelisée au sirop d'érable, mousseline de carottes nouvelles
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20 €
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Dessert
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Tarte fine sablée au fraises Guariguette et pistaches, quenelle glacée à la faiselle
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12 €
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Cheesecake "Le Parfait" écrasée de spéculoos à la compotée de rhubarbe
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11 €
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Tarte au chocolat renversée, creme glacée à la verveine
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12 €
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Les horaires
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