Presentazione
DIN DON - La porta si apre ed è così che si viene accolti al ristorante Larossa di Alba, un locale ricercato che propone una cucina gourmet, il tutto guidato da Andrea e Patrizia, che vi faranno sentire come ospiti nella loro casa.
SE L'ALLIEVO SUPERA IL MAESTRO - Lo chef, giovane allievo del grande Carlo Cracco, saprà deliziare il vostro palato con portate a base di carne, pesce, verdure leggere ed allo stesso tempo piacevolmente appaganti.
ANCHE L'OCCHIO VUOLE LA SUA PARTE - Composizioni armoniose nei piatti, arredamento molto ricercato e particolare attenzione al cliente sono il fiore all'occhiello di questo locale: una vera eccellenza nel panorama culinario Italiano.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Lingua di Fassona, salsa all'arneis, cassis, castagna e melassa di cipolla
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23 €
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Quaglia ai profumi di brace, funghi e zenzero
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25 €
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Rana pescatrice, carciofi e liquirizia
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25 €
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Primo Piatto
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Made in Italy - il mio spaghetto al pomodoro
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20 €
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Il Mio Plin in Aria di Alba
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22 €
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La Vecchia Latteria carnaroli mantecato allo Stravecchio Friulano e liquirizia
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23 €
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Esplosione di Alta Langa Ravioli di crema di Enkir, blu di langa e caviale di nocciola
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25 €
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Secondi Piatti
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Suprema di piccione, il suo fondo, foie gras, sambuco e rosa canina
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30 €
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Cuore di costata di Fassona, zucca e pecorino stravecchio
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30 €
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La Mia Finanziera
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27 €
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Baccalà, vellutata di piselli, Parmigiano reggiano e oliva taggiasca
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23 €
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Dessert
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La Polo alla Mou - Panna Cotta con cuore di crema alla Mou al sale di maldon
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10 €
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Finalmente "Cioccolato"
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14 €
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Nevoso Lampone & Lampone
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16 €
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Mont Blanc
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Orari
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