Skipper

Skipper

brasserie

1 Avenue René Coty 44600 SAINT NAZAIRE
02 40 22 20 03
Punteggio guida
  • Michelin Assiette

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Présentation

Présentation de l'établissement.

Offres & événements

Su prenotazione LaFourchette

Menu

Entrée

 

Maquereau brûlé, épinards, vinaigrette à la mangue, crème de chou fleur

10 €

Foie gras de canard confis au sel

15 €

Salade tomate mozzarella poivron

10 €

Plat

 

Séche façon du Chef, émulsion de pommes de terre et chips

19 €

Mignon de porc ibérique, patates douces, béterave, artichauts

23 €

Homard grillé avec beure de corail

30 €

Dessert

 

Sushi d'ananas à la melisse, crème anglaise au citron meringué

12 €

Sabailon de fruits rouges, spéculoos et glace fleur d'oranger

11 €

Mousse au chocolat de ma grand-mère, crème nougat, sarasin, céréales au sucre glacé grillé

11 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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