Tomy & Co

Tomy & Co

gourmet Francese

22 Rue Surcouf, 75007 Paris, France
01 45 51 46 93
Punteggio guida
  • Gault&Millau 13.5/20
  • Michelin 1 star

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Presentazione

Tomy Gousset et toute son équipe a le plaisir de vous accueillir dans leur restaurant Tomy & Co situé dans le 7ème arrondissement de Paris pour y découvrir ou redécouvrir des plats et des saveurs composés selon l'inspiration du moment.

Eventi e offerte

Il n'y a pas d'offres ou d'événement pour le moment.

Le restaurant Tomy & Co sera fermé du samedi 14 avril jusqu'au dimanche 22 avril inclus. Reprise le lundi 23 avril au diner.
Le restaurant Tomy & Co sera fermé du samedi 4 août jusqu'au dimanche 2 septembre inclus. Reprise le lundi 3 septembre au diner.

Menu

Menu entrée et plat à 27€ le midi (hors jours fériés)

Menu entrée, plat et dessert à 47€

Menu dégustation à 68€ le soir uniquement - Accords Mets & Vins possible à 45 euros

Verres de Vin : de 6 à 13 euros

Légumes du potager de Courances, vinaigrette & gomasio, herbes sauvages

14€

Oeuf parfait & purée de brocolis, chorizo ibérique & comté, oignons frits & graines de courge

14€

Daurade grise en gravlax & betteraves, fleur de câpres & sauce moutardée au miel

17€

Gnocchis & châtaignes, truffe noir du Périgord & parmesan 36 mois,

beurre d'épinards

22€

Tête de Veau en fine tartelette & sauce gribiche, navets marinés & graines de courge

14€

Ris de Veau & sauce blanquette, betteraves & carottes jaunes, quinoa & copeaux de Paris

36€

Joue de Porc confite & choux de bruxelles, olives & tuiles de brick, purée de pomme de terre 

29€

Paleron de boeuf snacké & oignons, chips de céleri & purée de carotte au cumin

29€

Lotte & bulots, cerfeuil tubéreux & poire, citron confit & céleri branche

32€

Lieu jaune & ravioles à l'encre de seiche, shiitakés & noisettes, ail des ours

29€

Tapioca, glace mandarine & basilic, tuile aux agrumes

11€

Tarte au chocolat noire, sarrasin croustillant & glace dolce de leche

15€

Espuma à la poire & glace café, poire & amandes, financier 

11€

Ossau iraty, confiture de cerise noire & piment fumé

11€

Orari

  Midi Sera
Lunedì 12:15 - 13:45 19:30 - 21:30
Martedì 12:15 - 13:45 19:30 - 21:30
Mercoledì 12:15 - 13:45 19:30 - 21:30
Giovedì 12:15 - 13:45 19:30 - 21:30
Venerdì 12:15 - 13:45 19:30 - 21:30
Sabato Chiuso
Domenica Chiuso

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Concierge
Visitate il 09/03/2018
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Le Petit Chef
Visitate il 26/12/2017
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Maman
Visitate il 14/12/2017
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ShrekaaaH
Visitate il 03/08/2017
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ShrekaaaH, ci sono 7 anni.
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Nanou
Visitate il 05/06/2017
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Tiff
Visitate il 05/06/2017
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Lari_0z
Visitate il 05/02/2017
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Reho Ana
Visitate il 18/04/2017
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Peuha Beace
Visitate il 05/01/2017
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