Présentation
En créant son restaurant "Version Originale", le Chef Christophe Mertes a inventé un style. Installé dans le coeur historique de Reims, ce charmant petit établissement est l'aboutissement d'un brillant parcours.
Côté cuisine, la carte se compose de plats inventifs et élaborés avec le plus grand soin, pour satisfaire les yeux et les papilles. A savourer, le Curry jaune de gambas au lait de coco ou la marmite de sole aux huîtres chaudes.
La clientèle trouve plaisir à passer un moment dans cette atmosphère intimiste, qui traduit pleinement l'esprit du concepteur.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Oeufs pochés aux lentillons de champagne - chips de lard
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13 €
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Velouté de potiron aux épices - Noix de Saint-Jacques grillées et betterave
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18 €
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Carpaccio de canard à la fleur de sel - foie gras et coriandre fraiche
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18 €
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Saumon mariné façon Hareng - Rattes du Touquet
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14 €
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Voyage au Maroc "Clin d'oeil à Mohamed AD "
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15 €
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Plat
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Tajine de Lotte et Gambas à la poivre et sel
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23 €
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Nage de Homard au gingembre et citronnelle - brunoise de légumes
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28 €
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Souris d'agneau braisé - fine semoule à l'orientale
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21 €
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Dos de cabillaud rôti en écailles de chorizo - haricots coco et salade d'herbes
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19 €
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Noisettes de filet de boeuf - sauce foie gras - confit de légumes
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25 €
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Dessert
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Feuillantine aux poires caramélisées - crème légère à la cannelle
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10 €
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Tarte aux deux citrons - salade d'agrumes à la verveine
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9,5 €
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"Tira-Colada " - tiramisu léger coco - ananas rôti au rhum
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9,5 €
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Véritable Café Gourmand
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12 €
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Chaud-colat Mousse - 70% cacao - glace vanille
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9 €
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A Partager ou Pas....!
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Nems Thaïlandais au poulet et menthe fraiche
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10 €
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Crevettes sautées à la poivre et sel
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12 €
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Croquettes de cabillaud à la citronnelle
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10 €
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Foie gras de canard mi-cuit à la fleur de sel
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12 €
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Crevettes sautées à la Thai
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12 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mercredi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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