Présentation
AU CŒUR DE BASTILLE - Le restaurant l’Atelier Charonne est devenu le lieu incontournable de la capitale, pour écouter le meilleur du jazz manouche et de la musique tzigane, où jouent et se rencontrent les musiciens, nouvelle génération, les plus prestigieux.
CÔTÉ CUISINE – Plusieurs formules dîner concert vous sont proposées. Des produits frais préparés maison, pour mieux déguster notre savoureuse cuisine Française traditionnelle, dans une ambiance musicale de haut niveau.
DEUX EN UN –Tous les soirs des concerts différents. Vous ferez plaisir à vos papilles mais également à vos oreilles dans une ambiance festive et détendue. Classe mais pas chic, l’esprit Django Reinhardt règne en maître sur l’atelier Charonne.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Tartare maison de saumon frais au concombre coupé au couteau, crème à l'aneth
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Aumônière maison de chèvre chaud au miel, figue et cerneaux de noix
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Risotto maison aux champignons et Parmigiano Reggiano arrosé d'une sauce aux raisins noirs
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Plat
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Magret de canard frais (IGP) du Sud Ouest en papillon caramélisé au miel et vinaigre Balsamique, gratin dauphinois maison
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Côte de boeuf fraîche de race Normande grillée à la plancha, pomme de terre dorée au four et crème à la ciboulette
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Filet de Bar frais grillé à l'aneth sauce dorée au beurre blanc, timbale de riz et légumes au wok
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Dessert
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Entremet maison au chocolat sur feuillantine praliné et crème Anglaise à la Cardamome
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Panna Cotta maison aux poires fondantes et caramel beurre salé
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Tiramisu maison aux spéculoos
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Les horaires
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