Présentation
PARADIS DU FRUIT DE MER – Huîtres, coquillages et crustacés… composez votre plateau découverte selon vos préférences et votre appétit, chaque pièce se paye à l'unité. Découvrez les spécialités de Saveurs Salines: la soupe de savouilles faite maison, les Saint-Jacques, couteaux, gambas, et huîtres, marinés et préparés grâce à une technique de cuisson à froid. Un pavé de saumon à la carte.
L’Enclos de Saveurs Salines vous propose des huîtres de Bouzigues de différents calibres cultivées sur l'étang de Thau.
UNE HALTE GOURMANDE EN TERRE AVIGNONNAISE – Au carrefour de la Provence, du Languedoc et de la Camargue, l’Enclos des Saveurs est une étape originale, si vous êtes de passage dans la région ou en séjour touristique.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Antipasti, découverte des marinades
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10 €
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Soupe de favouilles faite maison (servie avec rouille, croûtons et gruyère rapé
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13 €
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Tourteau
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17 €
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Plat
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Plateau découverte, huîtres de bouzigues, coquillages et crustacés
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20 €
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Saint-Jacques marinées (assiettes de 11)
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21 €
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Gambas royale
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17 €
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Dessert
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Coupe de fruits de saison
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6 €
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Assiette de fromage
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6 €
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Les horaires
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