L'Hacienda Bistrot

L'Hacienda Bistrot

brasserie

5 Rue Gustave Doré, 67000 Strasbourg, France
03 88 32 15 54

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Présentation

PLUS QU’UN BISTROT – Strasbourg, 12h : votre estomac se réveille. Ne passez pas par la case « choix à la courte paille » et entrez directement à L’Hacienda Bistrot, quartier de la Petite France. Il s’agit du petit frère du restaurant L’Hacienda à KOENIGSHOFFEN !
CUISINE DU MARCHE – En digne héritier, L’Hacienda Bistrot dévoile une cuisine du marché délicate et vraie. Amateurs de viande, vous êtes chez vous ! La maison délivre de belles surprises : Carpaccio de Cécina de Léon à l'huile d'olive de Castelas des Baux de Provence, côte de veau de lait tranchée épaisse… Mais aussi un mariné de la mer (selon arrivage) ou encore des gambas snackées !
SAVEURS REVISITEES – Fins gourmets, laissez-vous surprendre dans ce lieu de saveurs. Testez donc le Picon Bière, cet apéritif travaillé à la façon d’un dessert. On y retrouve le savoir-faire qui a fait la réputation du restaurant L’Hacienda, c’est dire !

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Feuilleté aux champignons et escargots

7,5 €

Brick tomate-basilic, farcie à la figue, Feta et piment d'Espelette

6,5 €

Tapas gourmands

10,5 €

Plat

 

Tartare de boeuf méridional au couteau, salade au vieux parmesan

16,5 €

Onglet de bœuf Angus aux échalotes, os à moelle gratiné à la fleur de sel et purée maison

20 €

Punta Del Lomo, sauce au chorizo, wok de légumes croquants et écrasé de pomme de terre à l huile d’olive

19,5 €

Dessert

 

Moelleux au chocolat et glace vanille

8 €

Pomme au four, brioche façon pain perdu et glace spéculoos

7 €

Café gourmand

7,5 €

Les horaires

  Midi Soir
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