La Carta

La Carta

Carrer San Felipe 53 38400 Puerto De La Cruz
670 85 59 40

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Presentation

Localizado muy cerca de la famosa plaza del Charco, en el casco antiguo de Puerto de la Cruz, en Tenerife, se encuentra el restaurante La Carta, un lugar con una decoración muy alegre y pintoresca, y una pasión por parte de sus encargados que queda plasmado en el delicioso sabor de sus platos.
Su cocina incluye recetas tradicionales canarias, así como también una cocina moderna basada en los productos frescos de la temporada. Entre sus especialidades destacan el solomillo ibérico con champiñones frescos en salsa al vino tinto y papas salteadas, o el bacalao fresco con timbal de verduras y salsa de mantequilla al limón.
Este lugar también dispone de una agradable terraza, ambientada con muchas plantas que convierten tu experiencia gastronómica en una muy especial.

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Menu

Entrante

 

Salteado de queso con tomate y cebolla

8,5 €

Ensalada templada con queso de cabra y champiñones frescos

9,9 €

Carpaccio de pulpo con ensalada de tomate y pan

11,8 €

Carpaccio de solomillo de res

13,8 €

Ensalada de frutos de mar

14,9 €

Gambas al ajillo ó al parmesan

9,9 €

Foie sobre albaricoques confitados con salsa de haba tonca

13,8 €

Platos principales

 

Conejo en salmorejo con sus papas en salsa

12,8 €

Solomillo ibérico con manzana caramelizada al Pedro Jimenez

14,9 €

Solomillo de res con verduras & mantequilla trufada

16,5 €

Solomillo de res con mermelada de cebolla al chili & salsa de rabo de buey

15,9 €

Solomillo con foie, manzana braseada y salsa al calvados

16,7 €

Espaguetis negros en tinta de calamar con langostinos & calabacin en salsa de vino blanco a la crema

12,8 €

Cazuela de pesado y marisco

15,9 €

Suprema de bacalao con almejas en guiso de vino blanco y crema

14,9 €

Filete de cherne con falso risotto de champiñones y salsa de vino blanco al azafran

14,9 €

Risotto de champiñones y verduras, parmesan,

12,8 €

Verduras al grill con aromas de aceite de oliva y ajo

13,5 €

Pasta vegetariana con verduras & champiñones, rucola, albahaca, aceite de oliva

12,8 €

Carillada de cerdo iberico & papas salteadas

13,9 €

Postre

 

Helados caseros de mango & fruta de pasión

6 €

Beignets de mango con helado de vainilla y bañado en Cointreau

6 €

Creps rellenos de helado de vainilla con fruta del bosque

6 €

ciruelas caramelizadas con helado casero de mazapan

6 €

sorbete de frambuesa & naranja sangrienta

6 €

helado de sambucca flambeado con sambucca

6 €

Bajo encargo

 

Paella vegetarian con mucha verdura fresca

14,9 €

Opening hours

Monday 18:30 - 22:00
Tuesday 18:30 - 22:00
Wednesday Closed
Thursday 18:30 - 22:00
Friday 18:30 - 22:00
Saturday 18:30 - 22:00
Sunday 18:30 - 22:00

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