Présentation
Localizado muy cerca de la famosa plaza del Charco, en el casco antiguo de Puerto de la Cruz, en Tenerife, se encuentra el restaurante La Carta, un lugar con una decoración muy alegre y pintoresca, y una pasión por parte de sus encargados que queda plasmado en el delicioso sabor de sus platos.
Su cocina incluye recetas tradicionales canarias, así como también una cocina moderna basada en los productos frescos de la temporada. Entre sus especialidades destacan el solomillo ibérico con champiñones frescos en salsa al vino tinto y papas salteadas, o el bacalao fresco con timbal de verduras y salsa de mantequilla al limón.
Este lugar también dispone de una agradable terraza, ambientada con muchas plantas que convierten tu experiencia gastronómica en una muy especial.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Salteado de queso con tomate y cebolla
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8,5 €
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Ensalada templada con queso de cabra y champiñones frescos
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9,9 €
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Carpaccio de pulpo con ensalada de tomate y pan
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11,8 €
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Carpaccio de solomillo de res
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13,8 €
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Ensalada de frutos de mar
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14,9 €
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Gambas al ajillo ó al parmesan
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9,9 €
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Foie sobre albaricoques confitados con salsa de haba tonca
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13,8 €
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Platos principales
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Conejo en salmorejo con sus papas en salsa
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12,8 €
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Solomillo ibérico con manzana caramelizada al Pedro Jimenez
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14,9 €
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Solomillo de res con verduras & mantequilla trufada
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16,5 €
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Solomillo de res con mermelada de cebolla al chili & salsa de rabo de buey
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15,9 €
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Solomillo con foie, manzana braseada y salsa al calvados
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16,7 €
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Espaguetis negros en tinta de calamar con langostinos & calabacin en salsa de vino blanco a la crema
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12,8 €
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Cazuela de pesado y marisco
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15,9 €
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Suprema de bacalao con almejas en guiso de vino blanco y crema
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14,9 €
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Filete de cherne con falso risotto de champiñones y salsa de vino blanco al azafran
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14,9 €
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Risotto de champiñones y verduras, parmesan,
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12,8 €
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Verduras al grill con aromas de aceite de oliva y ajo
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13,5 €
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Pasta vegetariana con verduras & champiñones, rucola, albahaca, aceite de oliva
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12,8 €
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Carillada de cerdo iberico & papas salteadas
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13,9 €
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Postre
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Helados caseros de mango & fruta de pasión
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6 €
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Beignets de mango con helado de vainilla y bañado en Cointreau
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6 €
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Creps rellenos de helado de vainilla con fruta del bosque
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6 €
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ciruelas caramelizadas con helado casero de mazapan
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6 €
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sorbete de frambuesa & naranja sangrienta
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6 €
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helado de sambucca flambeado con sambucca
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6 €
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Bajo encargo
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Paella vegetarian con mucha verdura fresca
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14,9 €
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Les horaires
| Lundi |
18:30 - 22:00 |
| Mardi |
18:30 - 22:00 |
| Mercredi |
Fermé |
| Jeudi |
18:30 - 22:00 |
| Vendredi |
18:30 - 22:00 |
| Samedi |
18:30 - 22:00 |
| Dimanche |
18:30 - 22:00 |
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