Présentation
ATMOSPHÈRE, ATMOSPHÈRE – Si on vous dit Bordeaux Bastide et Jardin Botanique ? D’emblée vous avez envie d’y faire une halte, n’est-ce pas ? Voilà qui tombe à pic, Le Caillou du Jardin Botanique vous y attend dans une atmosphère unique : mobilier colonial et touches art déco, saveurs du monde et cuisine fusion, et les soirs, restaurant club music[at]caillou … Le tout dans un environnement préservé.
CUISINE FUSION - Une cuisine inventive qui surfe habilement sur les saveurs du monde, les produits du terroir et les épices. Résultat ? Une assiette toute en couleurs et en goût : saumon mariné maison gravelax, cabillaud flanqué aux herbes, poulet mafé ou tartare de bœuf thaï…et les planchas dont l’entrecôte d’Argentine Chimichurri.
RESTAURANT CLUB - Les concerts ont lieu tous les mercredis, jeudis, vendredis et samedis. Diversité sur scène, la programmation est ouverte à de larges couleurs musicales, du jazz, de la musique du Monde, de la musique classique, du blues et bien d’autres expressions. Le plus : L’immense terrasse, aux beaux jours, vous accueille pour les déjeuners, les apéros (sélection d’antipasti) ou les dîners (toujours avec les concerts) qui se prolongent au bout de la nuit.
Offres & événements
-30% sur la carte en réservant sur
LaFourchette
Menu
Formules midi
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Entrée / Plat / dessert du jour
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16,5 €
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Tarte salée maison / dessert du jour
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10,5 €
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Croque gourmand / dessert du jour
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8,5 €
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Entrée
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Cabécou à la plancha, crême de poivrons rotis
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10 €
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Saumon rubis à la mousse de betterave
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11 €
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Tarte salée maison
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11 €
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Antipasti et tapas
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Plat
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Tartare de boeuf charolais, thaï ou italien
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20 €
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Cocotte du jour
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20 €
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Pavé de saumon sésame en feuille de bananier
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20 €
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Filets de dorade à la crême de thym
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23 €
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Entrecôte d'Argentine Chimichurri
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24 €
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Composition végétarienne
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19 €
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Dessert
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Cheesecake citron vert
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9 €
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Crème d'ananas rôti à la cannelle
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9 €
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Moelleux au chocolat au caramel beurre salé
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9 €
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Baba limoncello
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9 €
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Tomme du Piemont, gelée de poivrons
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10 €
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Café ou thé gourmand
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10 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
Lundi |
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Mardi |
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Mercredi |
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Jeudi |
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Vendredi |
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Samedi |
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Dimanche |
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