Présentation
BRASSERIE - Avec plus d’un siècle d’existence, le restaurant Le Marchal situé au cœur du centre ville de Bruges, est une véritable institution et le lieu de rendez vous de tous les Brugeais et Bouscatais. On y vient pour son cadre authentique, sa cuisine de qualité qui marie produits de terroir et saveurs d’ailleurs, ses recettes glanées ça et là lors de voyages, et ses vieilles recettes de famille recomposées au goût du jour.
AUTOUR DU MONDE – Ici vous vous régalerez de bons plats traditionnels français comme le cassoulet, la choucroute, le pot au feu ou le steak tartare, mais aussi d’un couscous poissons à la tunisienne, d’une morue à la portugaise ou d’un poulet pané à l’américaine.
LE PLUS – Vous n’avez pas de temps à perdre à l’heure du déjeuner ? Le restaurant Le Marchal propose une formule Panier repas du lundi au vendredi. Il vous suffira de le commander dans la matinée. Une idée lumineuse !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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La carpaccio de veau, herbes fraîches et parmesan
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13,5 €
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Les 6 huîtres de Marennes Oléron
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10,5 €
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Foie gras de canard mi-cuit, gelée au lillet blanc, gobelet de moelleux
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14,5 €
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Plat
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Omelette aux cèpes, frites maison, verdure
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15 €
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Marmite de ris de veau aux cèpes
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24,5 €
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Tartare de saumon au couteau
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15,5 €
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Dessert
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Brioche perdue, crème anglaise
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6 €
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Baba au rhum, gobelet de chantilly
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6,5 €
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Café gourmand
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7,5 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
12:00 - 15:00 |
Fermé |
| Mardi |
12:00 - 15:00 |
Fermé |
| Mercredi |
12:00 - 15:00 |
19:30 - 21:30 |
| Jeudi |
12:00 - 15:00 |
19:30 - 21:30 |
| Vendredi |
12:00 - 15:00 |
19:30 - 21:30 |
| Samedi |
12:00 - 15:00 |
Fermé |
| Dimanche |
Fermé |
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