Présentation
La réputation du Relais de Beaufort n’est plus à faire. Situé entre Maubeuge et Avesnes-sur-Helpe, il vous accueille dans une jolie demeure entourée d’un jardin.
En cuisine, Philippe Liétard travaille autour des spécialités de la région et concocte une cuisine du terroir traditionnelle et raffinée.
Côté cadre, la maison est élégamment décorée et sa terrasse arborée est appréciable en été. Le petit plus : la grande cheminée dans la salle principale.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
Tartare de saumon et Saint-Jacques, huile vierge et balsamique
|
18 €
|
Foie gras de canard maison aux figues
|
17 €
|
Blinis de saumon fumé aux fines herbes
|
14 €
|
Plat
|
|
Escalope de riz de veau à la crème de cèpes
|
29 €
|
Filet de bar sauvage roti à l'huile d'olive sauce basilic
|
24 €
|
Le filet de cheval juste cuit à l'ail et persil
|
20 €
|
Dessert
|
|
La farandole de pâtisseries maison
|
12 €
|
Les profiteroles au chocolat chaud
|
10 €
|
Le nougat glacé au caramel
|
10 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
