Présentation
CADRE VERDOYANT- Les Deux Frères vous accueillent dans un décor épuré mais chaleureux longeant la vaste terrasse arborée délimitée par de hautes palissades en bois exotique et baies de bambous.
UN CHEF QUI FAIT CHANTER LA MÉDITERRANÉE- Un brin de Jazz, une pincée de saoul, des tubes revisités, ajouté à cela une ambiance festive et conviviale pour obtenir un moment de détente et de plaisir. La carte de Stéphane évolue sur une cuisine fusion mélangeant subtilement différentes saveurs du monde avec une base méditerranéenne et traditionnelle.
EN FAMILLE- Tandis que Stéphane (le Chef) sublime les assiettes, Olivier en salle vous met en appétit en valorisant le travail de son frère. Pas de doute ces deux frères là vous donneront bien des plaisirs.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Foie gras de canard cuit au naturel, compotée de coing, brioche tiède
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19 €
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Tout simplement une poelée de cèpes persillés sur cremeux de cresson
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18 €
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Fondue de St Nectaire, mi-figue mi-raisin, jambon séché
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14 €
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Plat
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Ris de veau braisé, pomme mousseline, trompette de la mort, jus court tranché
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29 €
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Pêche du jour, panais en deux textures
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28 €
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Salade de homard bleu entier, ravioles de Romans, huile de basilic
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44 €
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Dessert
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Choco café praliné
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11 €
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Crémeux carottes oranges, fenouil confit caramélisé, sablé croustillant (Sans gluten)
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11 €
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Café gourmand
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10 €
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Les horaires
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