Lucifero Cucina & Cocktails

Lucifero Cucina & Cocktails

Piazza Lorenzo Viani 20 I-55049 Viareggio

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Présentation

UNA CUCINA VERA - Lucifero è un Ristorante con Cocktail Bar affacciato su Piazza Viani, una delle piazze più caratteristiche della Darsena di Viareggio. Il Ristorante serve una selezione di piatti di pesce dalla tradizione italiana e locale, oltre ad alcune proposte di cucina vegetariana e un fantastico menù di dessert di propria produzione.
L'APERITIVO È SACRO - Il Cocktail Bar propone una lista di cocktails innovativi, oltre ai più famosi internazionali nella versione classica. A chi vuole godersi una serata diversa, proponiamo una serie di piatti della nostra gastronomia gourmet come accompagnamento per un cocktail o un bicchiere di vino dalla nostra piccola, ma selezionata cantina.
STILE E DESIGN – Lucifero è un locale cordiale ed accogliente, caldo e raffinato, impreziosito da un arredamento di design e caratterizzato dalla presenza di quadri e foto d’artista, oggetti vintage e di modernariato. Ideale per una cena romantica o una serata fra amici.

Offres et événements

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Menu

Antipasti

 

Gli Assaggi "Maison": tre assaggi della nostra cucina selezionati dallo Chef (ad es: Tartare di Tonno, Trippa di mare, Burrata con Bottarga)

16 €

Tartare di Tonno fresco con sorbetto al mandarino, salsa di aceto ai frutti rossi e pepe di Sichuan

14 €

Capesante salatate in padella, al profumo di soya e lime, servite con vellutata di fave, pachino confit e mandorle tostate

14 €

Spiedino Toscano: piccola selezione di carni, verdure e sapori toscani

14 €

Parmigiana di Melanzane con olio alle erbette

12 €

Burrata tiepida spolverata con Bottarga di muggine e crema di sedano rapa

10 €

Le Crudité di Lucifero

 

Grand Plateau: Tartare e Carpaccio di pescato del giorno (Tonno, Ricciola, Branzino, Cernia, Ombrina) e Crostacei (Mazzancolle, Scampi, Gamberi Rossi di Sicilia) accompagnati da salse

26 €

Petit Plateau di 3 Ostriche

10 €

Primi Piatti

 

Linguine al Gambero rosso di Sicilia, aroma di ginger, fior di sale, prezzemolo e olio extravergine

18 €

Spaghetti alle Vongole veraci e Bottarga di tonno

16 €

Tagliatelle rosse con Ricciola, pomodorini pachino e rucola

16 €

Gnocchetti al sugo di Razza e crema di Asparagi

14 €

Agnolotti, con ripieno di brasato, Burro e Salvia

12 €

Ravioli di pasta fresca, con ripieno di ricotta, Burro e Salvia

12 €

Secondi Piatti

 

Trancio di pescato del giorno (Ricciola, Cernia, Ombrina) al forno, servito su vellutata di carote e spinaci saltati

18 €

Tagliata di Tonno "En Croute", alla plancia in crosta di pistacchi di Bronte, con salsa di sedano rapa e ginger

16 €

Quaglia dorata al Miele di spiaggia, servita con patate al rosmarino e salsa al Marsala

16 €

Baccalà al forno con patate, rosmarino e olive taggiasche

14 €

Trippa di Mare: zuppetta di totani freschi, pomodorini e spezie, servita con pane abbrustolito

12 €

Contorni

 

Patate/Verdure al forno/Insalata verde o mista

4 €

Dolci

 

Pavlova con fragole, panna e cioccolato bianco a scaglie (Un fantastico dessert inventato in Australia nel 1926, in onore della ballerina classica russa Anna Pavlova)

9 €

Sfoglia calda con Crema pasticciera e Fragole

9 €

La "Foresta Nera" destrutturata: biscotto di noci, cioccolato e mandorle, servita con panna aromatizzata all'arancia e amarene

9 €

Tortino con cuore di cioccolato aromatizzato alla cannella, su purea di fichi e crema pasticciera all'italiana

8 €

Tiramisù cotto al forno, servito con crema Chantilly

8 €

Gelato Artigianale ai Fichi d'India/Uva Fragola/Mandarino/Moijto

6 €

Menù Degustazione - Crudité di Mare - € 39.00

 

Grand Plateau: Tartare e Carpaccio di pescato del giorno (Tonno, Ricciola, Branzino, Cernia, Ombrina) e Crostacei (Mazzancolle, Scampi, Gamberi Rossi di Sicilia) accompagnati da salse

Linguine al Gambero rosso di Sicilia, aroma di ginger, fior di sale, prezzemolo e olio extravergine

Pavlova con fragole, panna e cioccolato bianco a scaglie

Menù Degustazione - Mare - € 36.00

 

Tartare di Tonno fresco con sorbetto al mandarino, salsa di aceto ai frutti rossi e pepe di Sichuan

Tagliatelle rosse con Ricciola, pomodorini pachino e rucola

Sfoglia calda con Crema pasticciera e Fragole

Calice di Vino Bianco/Rosso o Prosecco dalla ns. selezione

Menù Degustazione - Terra - € 34.00

 

Spiedino Toscano: piccola selezione di carni, verdure e sapori toscani

Quaglia dorata al Miele di spiaggia, servita con patate al rosmarino e salsa al Marsala

Tiramisù cotto al forno, servito con crema Chantilly

Calice di Vino Bianco/Rosso o Prosecco dalla ns. selezione

Menù Degustazione - Vegetariano - € 28.00

 

Parmigiana di Melanzane con olio alle erbette

Ravioli di pasta fresca, con ripieno di ricotta, Burro e Salvia

Gelato Artigianale ai Fichi d'India/Uva Fragola/Mandarino/Moijto

Calice di Vino Bianco/Rosso o Prosecco dalla ns. selezione

Les horaires

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