Présentation
El restaurante del Parador de Teruel, ubicado a las afueras de la ciudad y a sólo 3 km del centro histórico, es una oportunidad fantástica para degustar exquisitos y novedosos platos rodeados de un paraje natural donde pasa a ser la principal protagonista.
Envueltos de cedros gigantes y con un jardín precioso a un lado del restaurante, comer se convierte en una experiencia sobrecogedora gracias a sus privilegiadas vistas. Con una decoración moderna y grandes ventanales, el éxito está completamente asegurado.
Migas del pastor con huevos fritos, paletilla de ternasco asado con patatas panadera y ensalada o lomo de bacalao confitado con fritada aragonesa. Sea cual sea tu elección, al cruzar la puerta del restaurante del Parador de Teruel sabrás que ya has acertado.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Jamón de Teruel D.O. con pan de cristal y tomate
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15 €
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Ensalada de queso de cabra con anchoas y tomate
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12 €
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Migas del pastor con huevos fritos
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12 €
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Chacinas de caza de Albarracín con quesos regionales
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12 €
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Croquetas de presa del Predicador y jamón de Teruel D.O
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12 €
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Arroz ajoarriero
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13 €
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Bisaltos con patatas violetas, crema de queso y sardinas de cubo
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12 €
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Espárragos blancos y verdes con salmón marinado y vinagreta de verduras
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12 €
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Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas
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12 €
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Huevos rotos a la turolense
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12 €
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Canelones de longaniza y setas
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12 €
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Sopa de perolico con sus acompañamientos
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21 €
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Plato
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Lubina a la plancha con salteado de espinacas
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18 €
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Bacalao a la Baturra con ajo atao
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18 €
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Trucha rellena de jamón de Teruel D.O con salsa de nata y bacon
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18 €
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Entrecot de ternera "selección Paradores" con pimientos del Padrón y patatas
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20 €
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Pepitoria aragonesa de conejo
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18 €
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Chuleticas de ternasco a la parrilla con alioli y patatas
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21 €
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Meloso de ternera guisada lentamente con crema de queso y mango
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18 €
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Paletilla de ternasco de Aragón con las clásicas panaderas
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21 €
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Postre
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Natillas de la abuela con almojábanas y helado de canela
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6 €
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Nuestro postre de chocolate con helado de vainilla
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6 €
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Suspiros de amante con sorbete de mango y caramelo de vino
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6 €
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Fresas marinadas con crema de almendras y helado de vinagre
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6 €
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Cuajada y gelatina de miel
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6 €
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Tarta de queso con fresas
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6 €
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Les horaires
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