NOBORU

NOBORU

asiatico

28 Rue Henri Germain 69002 LYON
04 78 42 35 79

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Présentation

ADRESSE DE FIDÈLES - Depuis plus de dix ans, il régale les fines goules lyonnaises et les aficionados de gastronomie nippone. Avec son décor black & white épuré, Noboru a la classe discrète et élégante des spots japonais.
HAUTE CUISINE NIPPONE - Difficile de faire un choix parmi l'éventail de noms super exotiques : sunomono, agé dashi tôfu, maguro kakuni… Traduction : salade aux algues, concombres marinés et poissons crus, pâtés de soja frits, thon cuit à la sauce. Et bien sûr, une sélection alléchante de sushis, makis, brochettes et tempuras.
MAISON EXIGEANTE - Gage de qualité qui ne trompe pas, les Chefs pratiquent un parfait art de la découpe du poisson cru. Ajoutez à cela une exigence de recettes saines et bio, et devenez définitivement addict au sushi made in Noboru !

Offres & événements

Il n'y a pas d'offres ou d'événement pour le moment.

Menu

Entrée

 

Salade aux crevettes : salades, pousses de soja, vermicelles de soja, crevettes

5 €

Agé Dashi Tôfu : pâtés de soja frits

4,5 €

Sunomono : salade aux algues, concombres marinés, poissons crus

7 €

Plat

 

Sushis (8 pièces) : 4 saumons, 2 thons, 2 dorades

12 €

Plateau composé : sushi, sashimi, kappamaki et shinkomaki

16,5 €

Tempura : beignet de crevettes et de légumes

11,5 €

Dessert

 

Nien-ko : crêpe chaude à la vanille

3,5 €

Matcha Yokan : pâte de thé vert

4,8 €

Glace 2 parfums au choix : thé vert, haricots rouge, noix de coco, lychee etc...

3,5 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
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Samedi - -
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