Je n'ai jamais été servie ni mangé aussi vite dans un restaurant étoilé. À peine installé que le serveur nous apporte un premier amuse bouche, puis un 2eme, puis un 3eme. Et on ne nous a toujours pas apporté la carte ! Une fois le menu choisi, encore un 4eme et un 5eme amuse bouche pour ensuite enchainer avec le menu choisi. En moins de 2h le repas était terminé. On sent le travail dans la présentation et la composition des assiettes.