j'ai pris 2 gâteaux d'anniversaire (fraisier et forêt noire), non conformes à des gâteaux de pâtisserie artisanale, plutôt gâteau de supermarché : forêt noire > chantilly artificielle, pas de cerises confites, pas de génoise, pas bon (les invités n'ont pas mangé). Fraisier : pas de crème diplomate à l'intérieur mais une mousse de fraise artificielle là aussi, pas bon. A 5 € la part, on attend de la pâtisserie artisanale, pas de la pâtisserie industrielle.
j'avais un pâtissier en retraite parmi mes invités...