Présentation
PIERRES APPARENTES – Cucuron centre : juste à côté de la mairie, un restaurant peu ordinaire aménagé dans les caves voûtées d'un ancien pressoir à huile du 14ème siècle vous attend.
AU RYTHME DES SAISONS – Ludovic Rivera, un tout jeune chef formé dans des adresses gastronomiques (Hostellerie de Crillon le Brave, Le Saule Pleureur), vous invite à savourer une cuisine inventive, basée sur des recettes traditionnelles provençales et des produits frais.
LES VINS DU COIN – La carte des vins livre un éventail intéressant de vins régionaux. L’accueil est agréable et spontané et le lieu peut être une bonne option pour un repas de fête ou d’entreprise.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Marbré de foie gras à la cardamone et yaourt au foie fumé
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19 €
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Rillettes de poissons façon parmentier au fromage blanc
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12 €
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Mousseline de champignons et Saints Jacques déglacées au pastis
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19 €
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Plat
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Filet de Rouget aux poivrons confit à l'ail et tapenade
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19 €
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Daube Provençale revisitée à la façon du Chef
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19 €
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Quasi de veau moelleux aux girolles dorées et petits navets farcis
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26 €
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Dessert
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Moelleux chocolat-caramel, glace à la vanille
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11 €
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Confit de pomme à l'orange et aux 5 baies
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11 €
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Vacherin glacé aux marrons
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11 €
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Les horaires
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