Présentation
Dans le cadre d’une ancienne maison de maître vous dégusterez une cuisine issue de la tradition Française mise au gout du jour.
Offres & événements
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Menu
Entrée |
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Langoustines bretonnes juste saisies, crudité de fenouil à la crème citronée et tomates confites, jus de pistou |
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Carpaccio de canard à l'huile de ciboulette et copeaux de parmesan |
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Crème d'oursin au caviar d'Aquitaine |
Plat |
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Brochette de noix de St Jacques au lard fumé, nage de légumes et stigmates de safran |
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Pigeon à la vanille croûte de sel |
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Filet de bœuf sauce morilles |
Dessert |
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Coulant au chocola |
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Macaron crèmeux |
Les horaires
| Midi | Soir | |
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