Présentation
Au cœur de la côte d’Opale niché entre une forêt de pins et les plages, venez découvrir Le Picardy, restaurant de l'hôtel Holiday Inn****.
Le Chef élabore une cuisine à la fois chic et raffinée. Au programme : gravlax de saumon aux baies roses, ballotin de foie gras marbré au vin rouge, poêlée de noix de Saint-Jacques au sel de bacon fumé...
Sous le dôme de la salle ou confortablement installé en terrasse, ne manquez pas cette pause gourmande teintée d'élégance.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Médaillons de Foie Gras au porto blanc, gelée de pomme coing
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14 €
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Velouté de Potimaron aux éclats de lard séché
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12 €
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6 Huitres Creuses N°3 Prat-Ar-Coum
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13 €
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Maki de Pot au Feu salade de mâche, vinaigrette à l'huile de noix
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13 €
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Gravlax de Saumon aux agrumes
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14 €
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Poêlée d'Escargots aux champignons de saison
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13 €
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Plat
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Filet de Boeuf poêlé, échalotes confites au vin rouge, pommes paille
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26 €
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Noix de st Jacques au Noilly-Prat, poêlée d'endives aux pommes granny
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24 €
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Souris d'Agneau au miel et au thym, mousseline de pois chiches et poivrons confits
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20 €
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Filet de Daurade Royale cuit à l'unilatéral, sauce vierge, étuvée de fenouil à l'orange
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22 €
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Sole grillée ou menière à votre convenance, fricassée de légumes et pommes de terre
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30 €
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Dessert
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Assiette de 3 Fromages affinés de la fromagerie Caseus à Montreuil Sur Mer
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9 €
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Tartelette au caramel beurre salé et fruits secs
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8 €
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Croquettes au chocolat coulant comme à la foire
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8 €
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Cremeux de Yuzu sur son biscuit au thé Maccha, opaline citron vert
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9 €
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Assiette Gourmande : macaron chocolat passion, pop cake, crumble noisette aux figues et pommes au vin rouge
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7 €
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Les horaires
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
Fermé |
| Mercredi |
Fermé |
| Jeudi |
Fermé |
| Vendredi |
Fermé |
| Samedi |
Fermé |
| Dimanche |
00:00 - |
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