Présentation
Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle libanaise à travers une grande variété de mézzés, grillades et pâtisseries. Cette cuisine simple mais raffinée vous surprendra par sa diversité.
Le Chef vous suggère le baba ghanouj qui est du caviar d'aubergines rehaussée à la crème de sésame , au jus de citron et d’huile d'olive, ou encore, le kafta phoénicien : boulettes de bœuf émincé avec persil et avec oignons dans sa sauce tomate.
Vous serez accueillis dans une atmosphère chaleureuse et un cadre romantique. Le service traiteur propose toutes les spécialités à emporter. Possibilité d'organiser des soirées privées sur devis.
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Menu
Entrée
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Rikakat : mini croustillants au fromage halloum parfumé aux herbes
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Kebbé krass : Boulettes de viande de bœuf croquante au blé concassé, farcis d'agneau haché, d'oignons et de pignons
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Baba ghanouj :caviar d'aubergines rehaussée à la crème de sésame (tahina), au jus de citron et d’huile d'olive
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Plat
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Kreydiss méchoui : gambas grillées à la coriandre, à l'ail et aux tomates
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Kafta phoenicien : boulettes de bœuf émincé avec persil et avec oignons dans sa sauce tomate
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Chich taouk : brochette de blanc du poulet au parfum subtil de sa marinade
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Dessert
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Baklawas : petits gâteaux à base de filo et farcis de pistaches, noix de cajou et pignons
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Mahmouls : petits gâteaux à base de semoule, farcis de dates, pistaches et noix
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Meghli : crème de riz à la cannelle et au cavri recouverte de noix de coco râpée, de noix et de pistaches
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Les horaires
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