Présentation
Situé en face du vieux port de Marseille, le Solaris est le restaurant du Radisson Blu Hotel. Il se distingue par l’élégance de son intérieur aux lignes modernes, décoré de bambous et teinté de vert.
Au menu, vous découvrirez une cuisine raffinée et savoureuse, préparée à partir de produits frais du marché. Pour toujours vous satisfaire, la carte est renouvelée tous les deux mois, et varie au rythme des produits de saison. Chaque plat est un délice, et ravira le plus fin des gourmets !
Dès les beaux jours, installez-vous à la belle terrasse qui vous offre une vue remarquable sur le vieux port. À noter : le service est continu en été.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Aïoli Provençal, légumes de saison, poulpe
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15 €
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Tartare de thon, avocat pimenté, tartare de tomates
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12 €
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Tartare de thon, avocat pimenté, tartare de tomates
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14 €
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Plat
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Daurade Royale en portefeuille, vierge de tomates et noix de cajou
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25 €
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Entrecôte Angus 280g cuite et son jus de viande
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28 €
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Risotto à la roquette et parmesan
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14 €
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Dessert
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Framboisier revisité, mousse légère infusée à la menthe, biscuit pistache
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8 €
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Comme une tarte au citron… crémeux citron, sorbet citron, crumble et meringues italiennes
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8 €
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Fondant au chocolat noir de St-Domingue, glace vanille
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9 €
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Les horaires
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| Samedi |
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| Dimanche |
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