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El restaurante Solera se sitúa en la localidad madrileña de Las Rozas, dentro del centro comercial de ocio Heron City que alberga el municipio. El establecimiento basa su gastronomía en una cocina andaluza de mar y de montaña y mediterránea.
Entre los platos caseros más exquisitos del restaurante Solera encontrarás el Judión con calabaza, Judías pintas con rabo de toro, Atún rojo, ricos Corazones de alcachofas salteados con ajito y jamón ibérico, Garbanzos con chipirones en su tinta, Salteado de calabaza y berenjena, Bacalao al horno con patatas panadera, Gallos San Pedro, Cazuela a la marinera, deliciosos Boquerones y ricas Tiras de bacalao con miel y limón. Toda su variedad de pescados son frescos.
Y para culminar la experiencia gastronómica perfecta, el restaurante Solera cuenta con una Bodega de referencia. Si el buen tiempo lo permite, podrás disfrutar de la estupenda terraza que el establecimiento posee. ¿Necesitas más motivos para visitarlo?
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Booking on
TheFork
Menu
Entrante
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Tiras de rosada con alioli de naranja y menta
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10 €
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Lomitos de sardinas escabechada con aceite de oliva virgen extra
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9,9 €
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Alcauciles S. XIII (corazones de alcachofa especiados con hierbabuena, habitas, uvas pasas y salsa de tomate natural)
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12 €
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Plato
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Rabo de toro a la rondeña
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14 €
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Ortiguillas de mar
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13,9 €
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Virrey al horno
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15 €
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Postre
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Tocinillo de cielo casero
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5 €
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Dátiles con chocolate y tira de naranja amarga
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5 €
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Leche frita casera
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5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:00 - 16:00 |
19:30 - 23:00 |
| Tuesday |
13:00 - 16:00 |
19:30 - 23:00 |
| Wednesday |
13:00 - 16:00 |
19:30 - 23:00 |
| Thursday |
13:00 - 16:00 |
19:30 - 23:00 |
| Friday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Saturday |
13:00 - 16:30 |
20:00 - 00:00 |
| Sunday |
13:00 - 16:30 |
20:00 - 00:00 |
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