Présentation
*Este restaurante sólo admite reservas con menús.
La tierra firme es tu hábitat natural, ¿no crees que ya es momento de cambiar de entorno? Con el original Restaurante Submarino de l’Oceanogràfic de Valencia en la Ciutat de les Arts i les Ciències tienes la oportunidad de sentirte como pez en el agua gracias al inmenso acuario que le rodea. Saborea las más suculentas recetas mediterráneas de fusión y vive una experiencia única al comer bajo el agua. ¡Mójate y reserva tu mesa!
Quédate con la boca abierta al apreciar la espectacularidad arquitectónica de l’Oceanogràfic y la gran pecera del Restaurante Submarino integrada en todo su perímetro. Además, ¡su espectacular lámpara central que simula un banco de medusas es impresionante! En este exclusivo restaurante podrás probar platos clásicos valencianos fusionados con las últimas tendencias y exquisitos arroces tradicionales como la Paella valenciana o el Arroz de marisco.
Coge aire y lánzate a este plan gastronómico ideado para comensales intrépidos deseosos de nuevas experiencias sensoriales. ¡Descubre el lujo ‘bajo del mar’!
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Steak tartar de buey con un toque de curry rojo
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Cremoso de parmesano y queso de cabra, ceniza, ensalada de hojas de mostaza y aguamiel cítrica
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Huevo a baja temperatura con una crema suave de queso comté y trufa
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Plato
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Lubina ahumada con hinojo y mantequilla
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Carrillera melosa de ternera y ragoût de setas de temporada
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Arroz de bogavante
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Postre
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Crema de cuajada de flor de azahar con sorbete de naranja y flores
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Panchineta de crema de vainilla con frambuesas
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Nuestra Tatín fría de peras con canela
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
13:00 - 15:30 |
21:00 - 22:30 |
| Mardi |
13:00 - 15:30 |
21:00 - 22:30 |
| Mercredi |
13:00 - 15:30 |
21:00 - 22:30 |
| Jeudi |
13:00 - 15:30 |
21:00 - 22:30 |
| Vendredi |
13:00 - 15:30 |
21:00 - 22:30 |
| Samedi |
13:00 - 15:30 |
21:00 - 22:30 |
| Dimanche |
13:00 - 15:30 |
Fermé |
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