Présentation
Si vous ne connaissez pas encore le restaurant A&M, courrez vite le découvrir ! Le décor à la fois sobre et séduisant avec ses tons crème et orangés annonce un repas éclatant. Le maître des lieux et Chef de cuisine, M. Tsukasa Fukuyama vous proposera une cuisine gastronomique française relevée par des parfums venus du Japon.
Ancien de chez Apicius et Le Divellec, Le Chef vous offrira des saveurs simples et raffinées. Une des spécialités : le hachis Parmentier de joue de bœuf "classique A&M" est une merveille culinaire. En plus de la qualité des mets proposés, le restaurant présente des prix très abordables.
Voici une des meilleures tables du 16e arrondissement parisien, d’ailleurs récompensée par le Guide Michelin d'un Bib Gourmand
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Mille-feuille de rillette de maquereau à l'estragon
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12 €
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Croustilland de boeuf façon nem, sauce "aigre douce"
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12 €
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Médaillons de foie gras de canard aux épices douces
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14 €
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Plat
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Dos de saumon "Ecosse" rôti, condiments d'échalotes-citron, riz thaï
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21 €
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Hachis parmentier de joue de boeuf "classic A&M"
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21 €
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Duo de cochon, galette de pied et oreille, poitrine braisée à la badiane
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21 €
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Dessert
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Mousse glacée au fenouil confit, coulis d’ananas à la cardamome
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9 €
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Moelleux au chocolat chaud, glace pistache de sicile
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9 €
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Tarte fines aux figues de "Solliès" et glace vanille
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9 €
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Les horaires
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