Assiette Champenoise

Restaurant classé 3 étoiles par le guide Michelin

	40 Avenue Paul Vaillant Couturier 51430 TINQUEUX
	03 26 84 64 64

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Note guide

Gault&Millau 19.0/20 Michelin 3 étoiles

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Présentation

Situé à quelques minutes du centre de Reims, l’Assiette Champenoise vous ouvre ses portes. Venez vous détendre à l’occasion d’un séjour dans un cadre calme et raffiné. Vous profiterez de la salle du restaurant avec baies vitrées donnant sur le parc et la terrasse où, dès les beaux jours, vous pourrez vous prélasser un cocktail à la main. Le chef, Arnaud Lallement concoctera des plats de haute qualité gastronomique pour régaler vos papilles. Il travaille les produits frais de saison avec amour et minutie, pour élaborer des plats qui n’en finiront pas de vous surprendre.

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

HOMARD BLEU / Hommage à mon papa
TURBOT BRETON / Oignon B. Deloffre / Sauce au vin jaune
SAINT-PIERRE DE PETIT BATEAU / Gnocchis pomme de terre / Coquillages
RIS DE VEAU / Céleri curry / Jus de veau
PIGEONNEAU FERMIER / Caillette à l'épinard / Jus de pigeon
AGNEAU S. LALUC / Carotte A. Deloffre / Jus d'agneau

Dessert

ANANAS / Rhum raisin
MANGUE / Passion
CARAMEL / Cacahuète
LA MUIRE / Chocolat / Citron Meyer

Les horaires

	Midi	Soir
Lundi	12:00-14:00	19:30-22:00
Mardi	-	-
Mercredi	-	-
Jeudi	12:00-14:00	19:30-22:00
Vendredi	12:00-14:00	19:30-22:00
Samedi	12:00-14:00	19:30-22:00
Dimanche	12:00-14:00	19:30-22:00

Nous sommes situés ici

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Visité le 14/01/2018

Moyenne
Accueil & service
Cuisine
Propreté
Ambiance & cadre
Qualité/prix

Menu jeune moins de 35 ans à 150€
Tout était compris de l'apéritif au café.
Le personnel était très aimable et au petit soin. Le dressage était magnifique et ludique. Les saveurs des plats recherchées avec une cuisson parfaite.