Bam Bar à Manger

Bam Bar à Manger

French

13 Rue Lavandières Sainte-Opportune métro chatelet 75001 PARIS
01 42 21 01 72
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Présentation

Venez découvrir le Bar à Manger, dans le quartier des Halles.
Vous serez accueillis dans un décor très chaleureux aux murs de pierres apparentes, avec une belle mezzanine.
Vous apprécierez l'accueil qui vous sera réservé et la cuisine inventive du Chef qui ravira vos papilles.
ATTENTION : le restaurant n'assure pas les places en terrasses car elles sont attribuées par ordre d'arrivée.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Carpaccio d'espadon fumé maison, vinaigrette framboise et aneth, sorbet betterave

11 €

Velouté d'aubergines rôties, toast de tapenade d'olives noires

8 €

Sot l'y laisse au lait de coco et citronnelle, wok de poivrons rouges à la coriandre

10 €

Plat

 

Hamburger Rossini, pommes grenailles fondantes, compotée de poire et d'échalotes au porto

19 €

Faux-filet façon "larmes du tigre", risotto vénéré, choux pak-choï

19 €

Filet de bar rôti, réduction de potiron, mousseline de topinanbour à l'huile de truffe

22 €

Dessert

 

Cheesecake original aux cookies et chocolat, sorbet lait

9 €

Soufflé au caramel, sorbet ananas

9 €

Vacherin, crème d'amande douce, compote de poire, sorbet poire, coulis de framboise, meringue

9 €

Les horaires

  Midi Soir
lundi 12:00 – 15:00 19:00 – 23:00
mardi 12:00 – 15:00 19:00 – 23:00
mercredi 12:00 – 15:00 19:00 – 23:00
jeudi 12:00 – 15:00 19:00 – 23:00
vendredi 12:00 – 15:00 19:00 – 23:00
samedi 12:00 – 15:00 19:00 – 23:00
dimanche Fermé

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