Présentation
UN AIR DE CAMPAGNE - Auberge culte du quartier de Charonne, le Bistrot Mélac change de propriétaires et fait peau neuve ! Toujours au programme, l'ambiance chaleureuse d'un troquet rural, la déco aux airs rétro et les spécialités de l'Aveyron en direct de petits producteurs.
RECETTES D'ANTAN - Ici, la carte est rustique et vous fera prendre un bon bol de terroir. Charcuteries et fromages d’Auvergne, oeuf cocotte à l’aveyronaise ou tripous de chez Savy à Naucelle, filet de truite bio de Nant et pruneaux pochés au vin rouge pour la note de douceur.
BAR A VINS - Pour accompagner ces trouvailles culinaires authentiques, la carte offre un choix varié de vin à déguster entre amis. En avant la convivialité !
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Petits farçous aveyronnais
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8,5 €
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Oeufs cocotte à l'Aveyronnaise
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8,5 €
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Pressée de foie gras maison, brunoise de pommes à la vanille
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14 €
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Plat
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Tripous de chez Savy à Naucelle (Aveyron), légumes vapeur
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16 €
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Saucisse fraîche au couteau et aligot de l'Aubrac
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16 €
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Filet de truite bio de Nant (Aveyron), tian de légumes, sauce vierge à la pistache
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18 €
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Dessert
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Riz au lait et caramel de Maria
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7,5 €
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Pruneaux pochés au vin rouge des Corbières, fourme d'Ambert
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7,5 €
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Aumônière à la pomme vanillée, caramel au beurre salé
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7 €
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Les horaires
| Lunedì |
Chiuso |
| Martedì |
09:00 - 23:30 |
| Mercoledì |
09:00 - 23:30 |
| Giovedì |
09:00 - 23:30 |
| Venerdì |
09:00 - 23:30 |
| Sabato |
09:00 - 23:30 |
| Domenica |
Chiuso |
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