Presentación
L’AMBIENTE - Il ristorante Enoteca Casa del Barolo si trova nel cuore di Torino, nei pressi della Stazione di Porta Nuova. Il locale presenta un arredamento curato e sobriamente elegante. Il personale è sempre cortese e molto disponibile.
COSA SI MANGIA - La struttura dispone di un menù ricco di piatti preparati con prodotti freschi e di qualità. Da non perdere il tagliere di salumi e formaggi, il foie gras, il salmone e le ostriche.
LA CANTINA - Come è possibile intuire dal nome del locale, i vini regnano incontrastati e tutte le etichette disponibili sono selezionate e prestigiose.
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Menu
Antipasto
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Vitello Tonnato alla Piemontese
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10 €
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Scaloppa di Foie Gras d'anatra Rougiè con Frutto della Passione
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12,5 €
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Tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo con bufala e nocciole
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15 €
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Triglia, patata e asparagi
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13,5 €
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Seppia, crema di piselli e olio allo zenzero
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13,5 €
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Piatto
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Raviolini del Plin al burro e maggiorana con crema di toma
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11 €
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Ravioli di Borragine e burrata
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12 €
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Riso nero Venere, gamberi, asparagi e salsa allo zafferano
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13 €
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Risotto asparagi e scampi
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15 €
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Secondo
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Brasato di vitello cotto a bassa temperatura, glassato con il suo fondo di cottura
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14 €
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Costolette d'agnello, profumate al caffè con carciofi
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18 €
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Salmone, asparagi e zafferano
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16 €
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Coniglio, fave e nocciole
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15 €
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Dessert
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Tortino al cioccolato 63% Guido Gobino con salsa ai lamponi
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8 €
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Cremoso al mascarpone e vaniglia con salsa al mango
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7 €
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Delizia alla nocciola del Piemonte Igp
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7 €
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Cremoso al cioccolato con salsa allo zafferano e pistacchio di Bronte
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7 €
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Mousse al cioccolato bianco , coulis di amarene e sbriciolata di meliga
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8 €
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Horarios
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