Fratò

Fratò

Italiano

Via Andrea Doria 21/b 10123 Torino

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Presentación

MIX SICILIANO - La tradizione sposa la creatività nel nuovo ristorante Fratò, dedicato all’arte culinaria sicula. Un angolo di Mediterraneo a Torino, dove gustare in una cornice di design materie prime d’eccellenza in ricette rivisitate con gusto.
INGREDIENTI SCELTI - Dedicato a palati gourmand, è un viaggio appagante nelle tradizioni rivisitate del sud. Il pesce freschissimo arriva da Mazara del Vallo, i salumi dall’azienda agricola Mulinello di Enna, i pistacchi da Bronte, le olive e l’olio dall’azienda L’Ulivo Cortese Coco di Adrano.
CREATIVITA’ - Giochi di accostamenti originali reinventano i sapori mediterranei, in una un buon rapporto tra qualità e prezzo. E non mancano le ricette speciali, variabili in base agli arrivi del mercato, per conquistare la clientela con degustazioni intriganti.

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Menu

Antipasto

 

Parmigiana di melanzane

9 €

Misto gratinato di pesce

16 €

Crudo di pesce alla siciliana

18 €

Piatto

 

Paccheri pistacchio e gamberetti

16 €

Casarecci co' sugo i sasizza

13 €

Tunnu ca' cipudda

18 €

Dessert

 

Cassata siciliana

6 €

Semifreddo Mandorla-Pistacchio

6 €

Cannoli siciliani

6 €

Horarios

  Midi La noche
Lunes - -
Martes - -
Miércoles - -
Jueves - -
Viernes - -
Sábado - -
Domingo - -

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