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Entrée
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Harira (soupe traditionnelle marocaine poulet, lentilles, pois chiche)
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13,5 €
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Sardines farcies à la Char Moula
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14,5 €
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Pastilla traditionnelle au pigeon & amandes
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15 €
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La méchouia, tartare de poivrons grillés et mijoté à la tomate
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12 €
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Couscous
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Couscous poulet Tfaya, compotée d'oignon et raisins secs
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24 €
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Couscous royal, brochettes de poulet et d'agneau, merguez et kefta, légumes, raisins secs
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32 €
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Couscous méchoui, agneau cuit dans son jus au four et caramélisé
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38 €
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Couscous végétarien, semoule fine, légumes, pois chiches et raisins secs
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20 €
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Tajines
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Tajine de poulet l'oriental, pruneaux, abricots, raisins secs et amandes
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24 €
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Tajine Khadra aux pigeons, oignons, amandes et cannelle
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27 €
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Tajine d'agneau aux légumes
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26 €
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Tajine de kefta à l'oeuf, petites boulettes de boeuf mijotées dans une sauce tomate paprika et gingembre
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25 €
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Dessert
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Salade de fruits frais
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11 €
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Salade d'oranges à la cannelle parfumée à la fleur d'oranger
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12 €
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Baghrir, crêpes aux milles trous au miel
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11 €
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Pastilla au lait, pâte feuilletée légère fourrée à la crème
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14 €
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Horarios
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Midi |
La noche |
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