Presentación
IN CENTRO - Il ristorante LAVintage di Pietrasanta si trova nel cuore di questa località della provincia di Lucca, famosa per la lavorazione del bronzo e del marmo nonché per essere il capoluogo della Versilia.
CARNE E DOLCI - Il fiore all'occhiello del menù è senza dubbio la tagliata di Wagju, una razza bovina del Giappone. Da non perdere anche i dessert, dal classico tiramisù alla sfiziosa cheesecake.
ATMOSFERA RUSTICA - L'ambiente, caldo e accogliente, viene impreziosito dalle pareti con pietre a vista, dagli archi, dalle travi in legno e da un arredamento rustico e di grande fascino.
Ofertas y eventos
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Menu
Antipasti
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9 €Flan tiepido con fiori di zucca e provola piccante con vellutata al pomodoro fresco
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12 €Carpaccio di cervo marinato agli agrumi, chicchi di melograno e mela verde
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14 €Tartara di manzo bio battuta al coltello e servita in 5 varianti
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9 €Tris di crostini di polenta tiepida (con funghi porcini, salsiccia, gorgonzola)
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Zuppe - Primi piatti
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10 €La frantoiana classica con riccioli di pane tostato e cipollina fresca
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10 €Pappa al pomodoro con ciuffetti di lardo a fine cottura
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10 €I nostri gnocchetti di patate con guanciale di Mora romagnola e pecorino di Pienza
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Piatti principali
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19 €Tagliata di manzo Italiano razza "Wagyu" (mucca massaggiata)
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4 €Bistecca di manzo di razza Chianina Marchigiana alla griglia (taglio minimo kg. 1) all' etto
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18 €Asado di vitella itallana glassato al forno con salsa argentina e servito con patatine dorate
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5,5 €Bistecca di "Vaca vieja" Galiziana alla griglia (taglio minimo kg. 1) all'etto
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Dessert
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6 €Creme caramel al cocco
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6 €Sfogliata con crema chantilly e fragole
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10 €Gelato artigianale alla crema, rhum Zacapa 23 e uvetta
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Horarios
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