Présentation
VUE PANORAMIQUE - Au cœur du quartier des antiquaires et près de la célèbre Place Bellecour, le restaurant Les 3 Dômes possède une des plus belles vues panoramiques sur Lyon, au bord du Rhône.
CUISINE GASTRONOMIQUE - Pour une soirée romantique ou un déjeuner d’affaires, le chef Christian LHERM vous fera partager sa passion de la gastronomie où tradition et esprit d'ouverture se côtoient. Il vous proposera une cuisine qui allie subtilement les saveurs aux couleurs.
BELLE CAVE - Le Chef Sommelier associe mets et vins avec une carte riche de vins au verre.
Offres & événements
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ElTenedor
Menu
Entrée
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Foie gras de canard chaud du domaine de Limagne, palet d’endive et pomme Granny, jus de pomme Reinette réduit
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38 €
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Quenelles de brochet, sauce écrevisse, fricassée de pousse d’épinards
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43 €
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Pâté en croûte de Gibier, chutney de choux rouge, vinaigre de framboise de Jean-Marc Montegottero
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39 €
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Plat
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Tourte de homard, plat signature de Christian LHERM
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69 €
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Filet de bœuf de Salers et foie gras chaud, charlotte de joue de bœuf, légumes de saison braisés, sauce vin rouge de notre région
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74 €
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Faisan en salmis, le suprême à la casserole, la cuisse mijotée au choux vert, présentée en Chartreuse
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72 €
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Dessert
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Millefeuille d’Arlette croustillante, opaline chocolat et crème légère lacté et rafraîchit fève de Tonka
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17 €
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Soufflé au chocolat de Benjamin, sorbet cacao et caviar citron
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19 €
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Citron meringuée glacée rafraîchit de citron et vanille Bourbon, sablé croustillant, meringue suisse, zestes confits de cédrat
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16 €
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Les horaires
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Midi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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