Présentation
À TABLE ! - C’est à deux pas du Jardin du Palais Royal dans le 1e arrondissement de Paris qu’a élu domicile le restaurant A Casaluna. Ici, la Corse est à l’honneur et ce sera dans un cadre rustique et cosy que vous passerez votre repas. Murs en pierres, ancienne cheminée, fauteuils en velours, le décor est planté.
DANS L’ASSIETTE – Derrière ses fourneaux, le Chef met les petits plats dans les grands afin de ravir vos palais gourmands ! Charcuterie corse, aubergines confites, sardines, loup rôti à la calvaise vous feront découvrir les mets de la région.
NOTE SUCRÉE - A Casaluna, c’est aussi des douceurs inventives : le Monte Cinto, un Mont-Blanc revisité ou la sphère, une meringue craquante au cœur crémeux vanillé et son sorbet framboise-myrte. Le rendez-vous est pris !
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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La sardine fraîche, marinée, confit de poivrons rouges grillés
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13 €
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Le"Lonzu", en fin Carpaccio, Huille d'olive de Santa Lucia di Tallano
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13 €
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La Tourte aux Herbes aux Parfums de "Nepita"
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13 €
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Plat
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Le bœuf , en fin tartare au cap corse et pousses de roquettes
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19 €
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Le "stufatu" de veau aux deux olives, servi en sauce dans sa cocotte
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27 €
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le maquereaux, cuit à la plancha et condiment de citron corse
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19 €
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Dessert
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Le Millefeuilles de Crêpes à la Mousse de Châtaigne
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13 €
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Le Chocolat Noir, en Fine Ganache, Croustillant Praliné
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13 €
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Sabayon au muscat corse et Émultion de fruits rouges
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13 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
11:30 – 15:30 |
18:30 – 23:30 |
| Mardi |
11:30 – 15:30 |
18:30 – 23:30 |
| Mercredi |
11:30 – 15:30 |
18:30 – 23:30 |
| Jeudi |
11:30 – 15:30 |
18:30 – 23:30 |
| Vendredi |
11:30 – 15:30 |
18:30 – 23:30 |
| Samedi |
11:30 – 15:30 |
18:30 – 23:30 |
| Dimanche |
11:30 – 15:30 |
18:30 – 23:30 |
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