Présentation
TERROIR - Poussez la porte du restaurant Le Cours des Lices, situé sur la fameuse place éponyme en plein cœur de Rennes, pour découvrir un cadre authentique et chaleureux. Aasseyez-vous et préparez-vous à un repas inoubliable !
AU MENU – Ici, tout est fait maison. Les plats, élaborés avec soin à base de produits frais et de saison, vont du poissons à la viande en passant par les desserts, et la plupart sont revisités avec grâce.
LE PETIT PLUS – Allez-y le samedi matin pour profiter d’un apéritif avec quelques tapas en terrasse avec vue sur le marché !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Ragoût de Homard, petits légumes de saison, et jus de crustacé
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25 €
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Brandade de Morue et Mousseline d'Ail, tartare d'Aiglefin fumé, jus d'Herbes fraîches
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14 €
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Millefeuille de foie gras et d’artichaut breton vinaigrette à l’huile de Truffes blanches
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20 €
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Plat
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Saint-Pierre, Parmentier de céleri et pommes de terre à l’huile de Truffes
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28 €
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Désossé de pigeon, Parmentier de cuisses confites, petits légumes, sauce Salmi
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28 €
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Noisette d’agneau, gratin de blettes au parmesan, jus d’agneau réduit à la sauge
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28 €
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Dessert
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Mousse de caramel de beurre salé, pommes caramélisées, noisettes croustillantes
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9,5 €
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Brocéliande : caramel et chocolat crémeux, crumble au sarrasin
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9,5 €
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Blanc manger au lait d’amandes et clémentines rôties, glace au romarin
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9,5 €
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Les horaires
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