Présentation
Nichée dans un village à quelques kilomètres d’Agen, l’Auberge de Bardigues vous ouvre ses portes. Vous apprécierez l’accueil chaleureux ainsi que l’intérieur moderne et coloré.
Derrière ses fourneaux, Ciril, le jeune Chef inspiré, vous concocte une cuisine créative en revisitant les grands classiques de la gastronomie française. La carte, qui évolue au rythme des saisons, vous réserve de belles surprises. La maison dispose d’une cave variée, permettant des accords mets et vins harmonieux.
Aux beaux jours, profitez d’un repas en terrasse. A découvrir au plus vite !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Ruban de melon et seiche, magret fumé
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Noix de Saint-Jacques et Granny, vierge de légumes, croquant à la noisette
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Foie gras mi-cuit et confiture d'oignons
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Plat
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Epaule d'agneau confite, déclinaison autour de l'ail
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Poisson du marché, sauce à l'huile d'olive et graines de lin à la citronnelle
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Pluma de porc ibérique, condiment de carottes à la moutarde, sauce au gingembre
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Dessert
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Pêche Melba relookée
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Biscuit moelleux pousse rapière, pruneaux parfumés et crème glacée de pruneaux à l'Armagnac
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Framboises fraîches, pain d'épices, sorbet et tuile à la framboise
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Les horaires
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