Présentation
L’auberge de l’ermitage est un restaurant gastronomique implanté à la sortie de Saint Quentin.
Le chef Jean François Hénon vous y fera découvrir une cuisine gourmet, élaborée et savoureuse.
En terrasse où dans l’une des deux salles de cet établissement, vous profiterez de votre repas dans une atmosphère cosy et élégante : une adresse sûre!
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Salade folle de langoustines, saumon fumé et foie gras
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Velouté de potimarron et noix de Saint-Jacques
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Foie gras de canard mi-cuit
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Plat
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Homard de l'Atlantique au beurre d'orange, ratte du Touquet et petits légumes
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Magret de canard façon Rossini, pommes vonassiennes
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Coeur de ris de veau aux écrevisses, linguine aux champignons des bois
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Dessert
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Déclinaison autour du chocolat
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Carpaccio ananas et mangue, glace au lait de coco
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Pain perdu à l'ancienne, pommes rôties au miel et crème d'amandes, boule de glace pain d'épices
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
12h00 - 13h30 |
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| Mardi |
12h00 - 13h30 |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
12h00 - 13h30 |
19h45 - 20h45 |
| Vendredi |
12h00 - 13h30- |
19h45 - 20h45 |
| Samedi |
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19h45 - 20h45 |
| Dimanche |
12h00 - 13h30 |
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