Présentation
Un peu d'air frais pour vos papilles ? L’Auberge du Vernay met la table pour vous accueillir dans cette ancienne ferme au décor authentique et à la cuisine raffinée.
Confortablement installée dans une charmante bourgade d’à peine 300 âmes, à Charette, l’Auberge du Vernay vous propose un délicieux repas dans un cadre enchanteur et reposant, au beau milieu de la campagne, entre cultures et élevages bovins.
Dans la salle, vous ne pourrez pas rater la belle et imposante cheminée d’époque. Le décor rustique se complète avec les poutres au plafond et portes en bois.
Dans l’assiette, encore et toujours le même raffinement. Le Chef compose une cuisine du terroir des plus goûteuses ! Tous les mets sont préparés exclusivement avec des produits frais. Les meilleurs produits de la région sont rigoureusement sélectionnés pour le plus grand bonheur de vos papilles !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Foie gras de canard
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7 €
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Cuisses de grenouilles fraîches en persillade revisitées
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15 €
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Ravioles d’huîtres chaudes à la vanille
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14 €
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Plat
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Quenelle aux écrevisses, sauce nantua
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24 €
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Saint-Jacques rôties sur son lit de potimarron, jus de veau corsé
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23 €
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Pavé de biche aux girolles
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26 €
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Dessert
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Sablé breton, figue rôtie, glace cannelle
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7 €
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Minestrone de fruits exotiques, sorbet passion
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8 €
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Fondant chocolat, glace Chartreuse
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10 €
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Les horaires
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