Présentation
UN SUPPLÉMENT D'ÂME - Dans cette demeure sancerroise typique érigée en 1882 par la famille Mellot règne une ambiance hors du temps. Fidèle à la tradition avec un décor digne d'un musée du vigneron, l'Auberge Joseph Mellot est classée aux Cafés Historiques et Patrimoniaux d’Europe.
VOYAGE DES SENS À SANCERRE - Ici se mêlent l'amour du vin et le respect du terroir, avec une carte qui évolue au fil des saisons : pâté de foie de volaille au Sancerre blanc, blanquette de poisson, gigolette de poulet farci, etc.
UNE CAVE QUI S'IMPOSE - Véritable ambassadeur des vins de Centre Loire, les vignobles Joseph Mellot ne sont plus à présenter. Bonne nouvelle pour les amateurs d'œnologie : l'auberge se transforme en bar à vins pendant la journée… À vos emplettes !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
Lentilles vertes Sancerroises et effeuillé de lieu noir fumé sur mousse de Chavignol
|
10 €
|
Tartine chaude de Chavignol aux figues, émincé de jambon sec sur salade
|
10 €
|
Asssiette de jambon de Sancerre fumé aux sarments de vignes
|
10 €
|
Plat
|
|
Pièce de boeuf grillée, au confit de Pinot noir
|
15 €
|
Tête de veau, sauce ravigotte
|
13 €
|
Dos de loup poché et sa crème de crustacés
|
14 €
|
Filet de canette rôti au verjus
|
13 €
|
Dessert
|
|
Poire pochée au vin blanc et sa glace caramel
|
8 €
|
Panna cotta vanille et myrtilles au vin rouge
|
8 €
|
Nougat glacé
|
8 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
