Présentation
Au nord de Lyon, l'Auberge du Pont de Collonges attire tous les gourmets désireux de goûter au Saint-Graal de la gastronomie s’appelait autrefois l’Hôtel du Pont et appartenait à François et Françoise Roulier, les beaux-parents de Georges Bocuse avant d’être racheté par ce dernier. Et comme elle, le restaurant se voit de loin. Sa vibrante façade framboise pistache se dresse à l’horizon à la manière d’un décor de théâtre, ornée de plats à étages, de pièces montées, de pyramides de victuailles dont les illustrations sont empruntées aux dictionnaires d’Antonin Carême, fondateur de la grande cuisine française.
Offres & événements
Réservation sur LaFourchette
Nos menus
Menu Grande Tradition Classiquepréparé pour l’ensemble de la table 255€ par personne |
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Escalope de foie gras de canard poêlée, sauce passion |
Soupe aux truffes noires V.G.E.(plat créé en 1975 pour l’Elysée) |
Filets de sole Fernand Point |
Granité des vignerons du Beaujolais |
Volaille de Bresse en vessie "Mère Fillioux" |
Sélection de fromages frais et affinés "Mère Richard " |
Délices et gourmandisesPetits fours et chocolats |
MENU BOURGEOIS220€ |
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Salade de homard du Maine à la française
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Rouget barbet en écailles de pommes de terre croustillantes
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Granité des vignerons du Beaujolais |
Côte de veau rôtie en cocotte et rognon, garniture bourgeoise
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Sélection de fromages frais et affinés «Mère Richard» |
Délices et gourmandisesPetits fours et chocolats |
MENU CLASSIQUE165€ |
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Dodine de canard à l’ancienne pistachée et foie gras de canard maison
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Loup en croûte feuilletée, sauce Choron
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Sélection de fromages frais et affinés "Mère Richard " |
Délices et gourmandisesPetits fours et chocolats |
Les horaires
L'Auberge du Pont de Collonges de Paul Bocuse est ouverte tous les jours, toute l’année.
| Déjeuner | Dîner | |
|---|---|---|
| Lundi | 12h00 à 13h30 | 20h00 à 21h30 |
| Mardi | 12h00 à 13h30 | 20h00 à 21h30 |
| Mercredi | 12h00 à 13h30 | 20h00 à 21h30 |
| Jeudi | 12h00 à 13h30 | 20h00 à 21h30 |
| Vendredi | 12h00 à 13h30 | 20h00 à 21h30 |
| Samedi | 12h00 à 13h30 | 20h00 à 21h30 |
| Dimanche | 12h00 à 13h30 | 20h00 à 21h30 |
Pour les repas de 12 convives et plus, il est préférable d’établir un menu au préalable pour l’ensemble de la table.
Capacités de nos salons
- Salon Fernand Point : jusqu’à 25 convives
- Salon Georges Bocuse : jusqu’à 25 convives
- Salon Marie Bocuse : jusqu’à 50 convives
- Salon Georges & Marie Bocuse : 75 convives
Tenue correcte souhaitée (pas de shorts pour les messieurs)
Service Voiturier
Nous sommes situés ici
Coordonnées GPS du restaurant
- Latitude : 45.8156329
- Longitude : 4.8476675
Gare TGV Part Dieu à 20 minutes
Aéroport Lyon St Exupéry à 45 minutes
Navigation sur la Saône : NAVIGINTER (04 78 42 96 81)
