Aux Prés

Aux Prés

français

Restaurant de Cyril Lignac

27 rue du Dragon 75006 Paris
01 45 48 29 68
Note guide
  • Gault&Millau 12.5/20
  • Michelin Assiette

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Présentation

Après son premier restaurant le Quinzième, Aux Près est le second restaurant ouvert par Cyril Lignac, doté d'une  ambiance est intimiste, chaleureuse, feutrée.

La carte se joue de la diversité et des conventions et conjugue avec habilité incontournables et créations pour une cuisine plus que jamais dans l’air du temps. Les assiettes s’évadent sous d’autres latitudes et invitent inéluctablement à la découverte. Du cru, de l’épicé, du iodé, du vegan… 
 

Offres et événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Edamames, sauces pimentée, séame yuzu kosho

10€

Foie gras des landes poêlé, agrumes soja gingembre

20€

Crevettes croustillantes épicées, romaine, sésame

18€

Plat

 

Poulpe émincé, vinaigrette, jalapeno, radis, coriandre

18€

Saumon Label Rouge, bouillon thaï, radis et champignons de Paris

28€

Paleron de boeuf Black Angus coonfit à l'ail noir d'Aomori

29€

Dessert

 

Mille-feuille, Vanille, Praliné noix de pécan

12€

Figues rôties au miel, Glace vanille, Spéculoos

12€

Cheesecake, fraises et coulis de fruits rouges

12€

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Mardi 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Mercredi 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 23:00
Dimanche 11:30 - 15:00 19:00 - 23:00

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