Présentation
HYPER CENTRE – Idéalement placé dans le cœur de ville à Bordeaux, à deux pas de la cathédrale et du tribunal, le restaurant Bistrot Glouton cultive l’art de bien recevoir. Prenez place dans le cadre sympathique ou sur la terrasse l’été… et laissez-vous aller à la dégustation dans une ambiance chaleureuse.
MAÎTRISE ET GOUT – Des produits rigoureusement sélectionnés, une maîtrise technique et culinaire acquise au long cours (et dans de prestigieuses maisons), des recettes gourmandes, originales et authentiques… la cuisine typée bistronomique fait mouche et régale tous les palais.
ACCORDS VINS-METS – A l’image des propositions de la carte des mets, les vins sont soigneusement sélectionnés et se marient comme il se doit aux plats.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Œuf mollet, fricassée de pleurotes, bouillon de parmesan
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9 €
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Huîtres chaudes du Glouton
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9 €
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Tataki de veau et légumes croquants
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9 €
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Plat
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Merlu de ligne de Saint-Jean de Luz
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23 €
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Agneau de lait de Monsieur Campet
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23 €
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Suprême de volaille farcie aux épinards et foie gras
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21 €
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Dessert
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Mousse au chocolat
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6 €
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Pavlova ananas, crémeux vanille
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6 €
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Verrine aux fraises, granitée pomélos
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7 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
12:00 – 14:30 |
Fermé |
| Mardi |
12:00 – 14:30 |
Fermé |
| Mercredi |
12:00 – 14:30 |
19:30 – 22:00 |
| Jeudi |
12:00 – 14:30 |
19:30 – 22:00 |
| Vendredi |
12:00 – 14:30 |
19:30 – 22:30 |
| Samedi |
12:00 – 14:30 |
19:30 – 22:30 |
| Dimanche |
Fermé |
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